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Solomillo con salsa de navidad1 solomillo de ternera (1Kg), 1 bote Sofrito de Cebolla en Trozos Mis Sofritos, 1 vaso de vino blanco, 1 litro de zumo de uva, 1 cucharada de salsa Perrins, 3 clavos de olor, 2 pastillas de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, salsa de ciruelas y manzanas:, 2 manzanas , 100 gr. de ciruelas sin h... |
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Pechugas celestina4 pechugas de pollo, Harina, aceite y pimienta, 1 vaso de Caldo de Pollo Gallina Blanca, 1/4 l. de nata líquida, 1/2 vasito de licor (Grand Marnier), 50 gr. de almendras fileteadas y tostadas, Guarnición de compota de manzana:, 3 manzanas, Una nuez de mantequilla , 1 pizca de Av... |
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Crema de legumbres1 bote legumbre cocida (lentejas, garbanzos, judía blanca, etc.), 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimentón, Aceite y sal y 1 brik de Caldo de Pollo Gallina Blanca ... |
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Risotto al gusto1 bote Sofrito de Cebolla en Trozos Mis Sofritos, 400 gr de arroz bomba, 1 vasito de vino blanco, 1 lata de espárragos blancos y su agua, 1 brik de Caldo de Pollo Gallina Blanca, Mantequilla y Aceite y sal ... |
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Crema de almendras con jamón1 litro Caldo de Pollo Gallina Blanca, 200 gr. almendras molidas, 1/2 litro leche, 1 sobre de Mi Salsa Bechamel, 1 vaso nata líquida, 2-3 yemas huevo (opcional), 1 cucharada mantequilla, Pimienta blanca, Nuez moscada, Una copita Jerez y 50 gr. Jamón serrano ... |
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Arroz con pollo1 brik caldo de pollo Gallina Blanca, 300 gramos pollo, 500 gramos arroz, 250 gramos guisantes, 1 taza tomate frito, 3 tomates y 2 cucharadas aceite ... |
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